José María Castañeda
SANTIAGO.- Don Raymundo Betancourt Ceballos, quien fuera gerente de ventas de la citada empresa cervecera fue quien en entrevista tocara temas sobre el fundador de la empresa don Mauricio Porras Ibarra, El chaparrito pimentoso como conocemos a Ray Betancourt, por el amor que le profesa al rey de los deportes el béisbol declaro en entrevista que estaba enterado que la cervecería le entrego la concesión de la misma al Sr, Amarillas, quien al desconocer el sistema de ventas de la empresa se la transfirió al Sr. Porras Ibarra, por medio de unas personas que conocían su capacidad para los negocios, y mira dijo festivo donde andamos, son 75 años Ray, le dijimos 75 años de actividad 75 años de productividad pero como toda empresa me supongo que tuvo altibajos, mucha gente señala que uno de ellos se vivió en el periodo de Celso Delgado, platícame bueno realmente lo más bajo que se vivió fue en los años setenta y tantos, pero nosotros del 76 para acá comenzamos a resurgir y no hemos fallado hasta la fecha estamos arriba, y arriba subiendo paulatinamente y ahí está la muestra desde aquella fecha a la actual hemos estado arriba de todos, Platican Ray, que hubo una época en que debido a la competencia con la empresa superior, salían tu, y don Mauricio Porras Ibarra, a las cantinas en donde obsequiaban las tres primeras rondas de cerveza a los clientes presentes para meter en el gusto de la gente la cerveza pacifico, mientras que Leonel Rodríguez, hacia lo propio con la cerveza superior.
El Sr. Porras Ibarra, tenía si empore la innata costumbre de que saliéramos a la una, una y media de la tarde a determinado lugar y por supuesto invitar las primeras rondas, y después pues no digo que a iniciativa mía pero considerando y el con esa enorme visión me dijo alguna vez. Oye Mundo y si traemos una musiquita y entregamos regalos a los asistentes, Y así empezamos negocio por negocio, a llevar conjuntitos musicales y dábamos obsequios como vasos, cubiletes, charolas, todo con el afán de meter en el gusto de la gente la cerveza pacifico, e inclusive el Sr. Porras Ibarra, a lo mejor hicimos mal o hicimos bien pero fue el primero que tuvo la idea de comprar la exclusiva a la entonces junta de mejoras, hoy comités de acción ciudadana, y la primera que se compro fue Villa Juárez, jamás se nos ha olvidado a mí en lo particular, anduve siempre junto con el Sr. Porras, y recuerdo que la exclusiva fuimos a pagarla a un potrero, ubicado allá por Yuyumil, que era donde se encontraba el entonces comisariado ejidal, y de ahí pareal nos fuimos antes era más trabajoso porque era una costumbre que se vendía lo que el ejido quería, a que hubiera permisos libres en los negocios en los poblados tenían que vender lo que el ejido decía, hasta que llegó el periodo administrativo de Cacho Delgado, quien dijo no, señores aquí cada ejido puede vender y cada propietario de depósito puede vender teniendo su permiso en orden, Por cierto que el primero que le puso el cascabel gato fue el ejido de Yago, donde por cierto multaron a las dos cervecerías, por que rompieron algunos acuerdos y el comisariado se quejó, pero de ahí en adelante cada quien vende lo que quiere.
Fue la cerveza pacifico, con la que el Sr. Porras Ibarra, comienza su empresa, pero después hace su aparición el bote modelo, como llega el bote modelo a Santiago, le preguntamos al Sr. Betancourt Ceballos, Te corrijo dijo primero llega el bote corona, era una lata azul, y el bote modelo era una lata de fierro, no era de aluminio pero empezaron los fabricantes a introducirlo y mira todavía está en la punta, En los 50 años de Dispamosa, en Santiago vino Lucha Villa, al evento con el mariachi Vargas, y vino también don Nemesio Diez, propietario de la cervecería Modelo de México, Ray, de eso ya pasaron 25 años vino don Valentín Diez, el hijo de don Nemesio, nos corrigió de nuevo el chaparrito Pimentoso, con la aseveración del reportero anterior, por lo que le dijimos que papel representó y representa en la empresa Raymundo Betancourt Ceballos, señalando que bueno yo he hecho mi trabajo conforme me lo han ordenado y hemos salido adelante, ahorita prácticamente ya no me dedico a las ventas, pero sigo colaborando con los señores Porras Domínguez, poquito de algo, poquito de aquello, dice el dicho que vale más el diablo por viejo, que por diablo hay de vez en cuando yo, les agradezco pues que me tomen en cuenta, al morir don Mauricio Porras Ibarra, se piensa que la empresa va a ir en detrimento por que los señores Porras Domínguez, estaban jóvenes en ese momento y carecían de experiencia Raymundo, háblame de esa segunda generación, En ese tiempo apoyamos a Mauricio Porras Domínguez, que era el que estaba al frente, enseguida se incorporo la señora Lola Porras, con una capacidad que tiene en la administración tremenda y luego ya vino Pepe, el es una lumbrera prácticamente y deciden los hermanos Porras nombrarlo el líder de la empresa, y con el apoyo de sus hermanos Lola, y Guicho, han salido adelante y no se han desviado nada en el camino siempre para adelante y para adelante estableció finalmente Don Raymundo Betancourt Ceballos, por lo que no nos resta más que agradecerle la entrevista autorizada por el clan Porras Domínguez, y a toda esa familia que forman junto con sus empleados quienes ayer estuvieron de manteles largos por las bodas de diamante de la floreciente empresa Dispamosa de Santiago.