El Secretario de Salud, Dr. Omar Reynozo Gallegos, señaló la importancia de que la población goce de unas vacaciones de verano saludables, por lo cual es importante cuidar la salud de toda la familia y tener un regreso feliz y confortable.
Los principales riesgos a la salud que habrá que prevenir en estos días son: las infecciones respiratorias, las enfermedades transmitidas por agua para consumo humano y los alimentos, los accidentes viales, quemaduras solares, ahogamientos en playas, heridas cortantes y descompensaciones de la diabetes y la hipertensión arterial.
Informó que los excesos en la comida siempre están presentes en época de vacaciones, lo que ocasiona repercusiones importantes para nuestra salud como la obesidad, sobrepeso y padecimientos asociados a daños cardiovasculares. La mayoría de los alimentos que consumimos en el periodo vacacional tienen un alto contenido en colesterol.
Algunas recomendaciones que ayudan de manera natural son:
1 Consumir al menos cinco porciones de verduras al día.
2 Guisar con aceite de olivo, canola o girasol, sin utilizar demasiada cantidad.
3 EL aguacate, nueces y almendras son grasas insaturadas que resultan buenas para la salud, no contienen colesterol y son fuente de omega 3, grasa esencial que el cuerpo humano no produce y sí necesita.
4 Consumir leche descremada.
5 Disminuir el consumo de carnes rojas y procura evitar la grasa. Aléjate de la barbacoa, carnitas, vísceras y sesos, de preferencia consume el pollo sin piel.
6 Dar prioridad a la ingesta de frutas de temporada.
Por lo anterior, estos servicios de salud han iniciado un operativo de verificación de establecimientos que venden alimentos en las playas y lagunas de la entidad, con el fin de supervisar las condiciones de higiene del establecimiento como cocinas, sanitarios, cloración del agua de la red, presencia de agua purificada, botes de basura; higiene del personal que prepara los alimentos, como su uniforme, gorro, manos, uñas; también se toman muestras de alimentos y aguas para su análisis; a la fecha se han capacitado a 308 vendedores de alimentos de las playas de San Blas, Compostela y Bahía de Banderas; capacitación que promueve la higiene personal, higiene del establecimiento, elaboración, cocción y conservación de los alimentos y aguas frescas.
Con lo anterior se pretende disminuir el riesgo de enfermedades trasmitidas por el agua y los alimentos; además se promueve que las familias elijan los establecimientos que muestran manejo higiénico de alimentos. Asimismo el Secretario de Salud recomendó a los automovilistas que usen el cinturón de seguridad, respeten las señales de tránsito, eviten usar el teléfono celular al manejar y mantener a los niños en el asiento posterior.
También aconsejó protegerse de los rayos del sol, alejar a los pequeños de las estufas, vigilar que los niños no se introduzcan objetos en la boca, así como guardar medicamentos y productos de limpieza fuera del alcance de los infantes.
Comentó que el Gobierno del Estado busca que este periodo vacacional sea “blanco”, es decir, que no se registren fallecimientos por incendios, choques o algún otro tipo de percance, puntualizó, Reynozo Galleos.