Cuauhtémoc Becerra González .-
Este lunes por la mañana, la SAGARPA entregaba un boletín de prensa, sobre el brote de la Influenza , registrado en estos días, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo rural, Pesca y Alimentación, en coordinación con la Secretaría de Salud, está informando a la gente, que aunque las características del virus, indican que tiene componentes genéticos de Influenza humana y animal “presencia de genes de cerdos curoasiáticos” en donde su transmisión se da de humano a humano y no tiene nada que ver con la porcicultura nacional o de nuestros socios comerciales de Norteamérica “U.S.A.”
Dice que el estado sanitario de los cerdos en México, es uno de los más supervisados y reconocidos a nivel mundial.
Dice la Delegación de SAGARPA; que no existe ningún riesgo de adquirir contagio por consumir carne de cerdo en México, que de lo contrario, esta es y seguirá siendo garantía de calidad de sanidad e inocuidad que se encuentra al alcance de todos.
Esta Secretaría de SAGARPA, seguirá promoviendo el consumo de carne de cerdo de México, dentro y fuera del país, por tratarse de un producto nutritivo y sano que da empleo a miles de personas y que contribuye a la buena alimentación de las familias mexicanas.
Asimismo, seguiremos aplicando las más estrictas medidas de inspección en cada una de nuestras granjas porcinas, para mantener a nuestra porcicultura con los más altos estándares sanitarios.
Esto así lo comunicaba el Delegado de la SAGARPA Lic. Carlos Carrillo Santana, quien después de tener una reunión con las diversas oficinas de salud, salió para darnos a los medios de comunicación un boletín informativo, de lo que se había tratado en esa reunión de salud sanitaria.