* 70 por ciento de la leche que distribuye la empresa se compra a pequeños y medianos productores del país
Por Juan Carlos Ceballos
Para promover el sano desarrollo físico e intelectual de niñas y niños, y con el firme propósito de seguir abatiendo la anemia y deficiencia de hierro en las comunidades de mayor marginación en el país, durante la administración del Presidente Felipe Calderón, Liconsa ha distribuido más de 5 mil 450 millones de litros de leche; esto es, un poco más de 3.4 millones diariamente.
Así lo dio a conocer el delegado de la SEDESOL en la entidad, David Rivera Bernal,
Añadiendo que la Secretaría de Desarrollo Social , a través de su organismo desconcentrado Liconsa, ha canalizado 34 mil 500 millones de pesos para respaldar la nutrición de más de 6 millones de personas, monto del cual el 70 por ciento -cerca de 24 mil millones de pesos- se han destinado a la atención de niñas y niños.
Añadió que dichos recursos han hecho posible que Liconsa venda a población de escasos recursos leche de excelente calidad, a tan sólo 4 pesos por litro, precio que se ha mantenido sin alteraciones a lo largo de cuatro años y que equivale a un tercio de lo que cuestan otras marcas comerciales.
Lo anterior se traduce en un ahorro de 3 mil pesos anuales en promedio, por cada una de las familias beneficiarias del Programa de Abasto Social. En el periodo mencionado, y no obstante la presencia de severas restricciones presupuestales, Liconsa ha incrementado en más de 200 mil el número de personas que gozan de los beneficios nutricionales y económicos de esta leche fortificada, abundó.
Referente a la compra de leche a ganaderos nacionales, el volumen captado se ha incrementado año con año, de manera que en 2010 se adquirieron alrededor de 700 millones de litros de leche, lo que significó un crecimiento de más de 80 por ciento con respecto a 2007.
La derrama económica del año pasado superó los 12 mil 500 millones de pesos, en beneficio de más de 10 mil pequeños y medianos ganaderos de 17 entidades federativas. Esta gran captación nacional –aseveró- ha hecho posible que alrededor del 70 por ciento del lácteo que Liconsa distribuye sea aportado por productores del país, cuando hace menos de 10 años prácticamente toda la leche que distribuía era de importación.
Dejó en claro que el Gobierno del Presidente de la República, Felipe Calderón Hinojosa, está convencido de que la mejor inversión que se puede hacer es precisamente en el capital humano, razón por la que le ha brindado especial apoyo al Programa de Abasto Social a cargo de Liconsa, mediante el cual se distribuye leche fortificada con hierro, zinc, ácido fólico y vitaminas C, D, B2 y B12, a fin de que amplios sectores de la población nacional superen condiciones de desnutrición.
Rivera Bernal añadió que estudios realizados por el Instituto Nacional de Salud Pública demuestran el elevado impacto nutricional de la leche Liconsa y estos son algunos de los resultados: El consumo de la leche fortificada Liconsa en niños menores de 2 años propició un mejor desarrollo intelectual, como resultado de la reducción en las tasas de anemia y deficiencia de hierro, que se reportó después del primer año de consumo.
El aumento de talla se asoció a una mejoría en la composición corporal, toda vez que los niños beneficiarios de Liconsa obtuvieron 700 gramos más de masa muscular, que los niños que no tomaron de esta leche. La prevalencia de anemia y deficiencia de hierro en los niños que consumen leche Liconsa son mucho menores a las cifras reportadas a nivel nacional. Los beneficiarios de la leche Liconsa presentan menor prevalencia de enfermedades diarreicas.