El 38 Ayuntamiento de Tepic a través de la Secretaría de Salud Integral está llevando a cabo acciones preventivas sanitarias a través de jornadas de vigilancia de productos alimenticios en los puestos de venta, particularmente los mariscos y pescados, con el propósito de garantizar la calidad en la preparación de los alimentos que consumen los tepicenses, informó la alcaldesa capitalina, Georgina López
Durante esta temporada de altas temperaturas, hemos instrumentado medidas especiales para la supervisión y verificación de los establecimientos donde se expenden, procesan y distribuyen alimentos del mar, consumidos durante esta temporada cuaresmal desde mercados, así como puestos fijos y semifijos, con el propósito de evitar enfermedades gastrointestinales, dijo la Presidenta Municipal tepicense.
Por su parte, el titular de la Dirección del Municipio Saludable, Ramón Alcantar dijo que siguiendo la instrucción de la responsable del Ayuntamiento de Tepic, Georgina López, están trabajando brigadas de salud que le garantizan tanto a los capitalinos como a los visitantes, tener la certeza de estar consumiendo materia prima o en su caso platillos elaborados con higiene y sanidad, lo que también contribuye a que el turista, tenga buena percepción de la cocina en su estadía en la capital nayarita.
Este programa sanitario se está realizando en coordinación con la Secretaría de Salud de Gobierno del Estado, explica el responsable del área, quien da a conocer que hasta el momento, se ha encontrado con que la gran mayoría, reúne las condiciones estipuladas en el Reglamento Sanitario y anticipó que en caso de que se detectara alguna irregularidad, se retiran los alimentos de su venta, se investiga la procedencia y se aplican las sanciones correspondientes.
Finalmente, la Presidenta Municipal, Georgina López informa que el Municipio de Tepic, a través de la coordinación de acciones, está trabajando para proteger a los consumidores, capacitando a los expendedores, con lo que se generan mejores condiciones para que la economía local a través del cuidado del mercado y la salud de la población que consume productos del mar en mayor porcentaje durante estos días y a quienes escogen como destino turístico a la capital nayarita, atraídos sobre todo por su cocina marítima.