Pese a que ha bajado en el mercado nacional el precio de las hortalizas los tomatillos, pepinos y chiles

30 / Noviembre / 2016

El ingeniero Brígido Polanco del poblado del puerta azul, habla de los precios de algunos vegetales que se siembran en el municipio mismos que algunos van a la baja, mientras que otros se encuentran a la alza.

mira el tomatillo en claro ejemplo comenzó bien pero, que, desafortunadamente va a la baja, los primeros productores vendieron a 5 pesos y algunos a 5 cincuenta, libres eso es cuando el comprador hace los gastos del corte y acarreo, y al productor le paga el precio antes referido sin meter las manos, desgraciadamente los precios en el mercado se cayeron y ahorita están comprando a razón de 3 pesos el kilogramo, y como te digo los precios se vinieron debajo de 550, a 4 pesos y ahorita está establecido en 3 pesos. Brígido todavía paga vendiendo a 3 pesos, si porque el tomatillo, es un cultivo que no es muy caro estamos hablando de un aproximado a los 30 mil pesos de inversión por hectárea, así es que si hablamos de que puedes sacar 15 toneladas por hectárea a 3 pesos hablamos de 45 mil pesos y si inviertes 30 mil te deja un margen de ganancia de 15 mil pesos por hectárea.

Aquí debo de señalar que hay quien tecnifica más sus cultivos con acolchados y riego por goteo, donde si el precio se eleva a 50 mil pesos de inversión, pero en cambio tenemos producciones de 25 y 40 toneladas, ahí todavía está mejor el precio, ahorita el cultivo que tiene mejor precio en el mercado es el pepino, es increíble la manera como se comportan las hortalizas, el pepino tiene aproximadamente 3 semanas que su precio ha estado excelente estamos hablando de 8 pesos, 200 pesos la arpillita de 25 kilos, que es la que se consume aquí en el estado de Nayarit, ha ido retrocediendo el precio pero todavía hasta el día de antier lunes, el precio continuaba excelente estamos hablando de 170 pesos la arpilla, y aquí estamos hablando de un precio por kilo de 550 a 6 pesos, en el mercado nacional donde se vende por kilos, ahí se vende el pepino entre 7 y 8 pesos.

Ya entrados en la materia, Brígido, el chile como anda, el jitomate rojo, etc. Mira los chiles también empezaron bastante bien empezaron a 18 y 15 pesos el kilo, y en este momento estamos vendiendo entre 12, y 10 pesos, los jalapeños andan entre 8 y 10 pesos, los jitomates rojos aquí todavía no empiezan pero en los mercados anda la caja de 26 anda entre los 280 y 350 pesos. Concluyó.